|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
||||||||
|
English
bitter All Grain
|
|
Ricette Malti Preparati - ( kit )
|
|
Ricetta
per birra English Bitter
|
| Tipica ale Londinese dal buon sapore di malto e luppolatura moderata. Abbiamo aggiunto del malto pilner oltre al pale, ottenendo un ottimo sapore. |
|
Ingredienti
per 23 litri
|
QUANTITA'
|
||
| Malto Pale | 2,5 kg | ||
| Malto Pilsner | 2,5 kg | ||
| Malto di Grano Wheat | 200 gr | ||
| Luppolo Nothern Brewer (A.A.9) | 14 gr (60 min) | ||
| Luppolo Golding EK (A.A. 4,75) | 7 gr (30 min) | ||
| Luppolo Golding EK (A.A 4,75) | 14 gr (15 min) | ||
| Lievito White Labs London Ale WLP013 | 1 Busta o Fiala | ||
| OG: 1045 - FG: 1012 | Alcol 4,5% Vol. | Colore 10 EBC | Amaro: 21 IBU |
|
Procedimento: |