Malto in grani Weizen (Wheat) 1 kg, Rhön Malz

cod. RM1425-1

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Rhön Malz Weizen

Malto in grani Weizen (Wheat) 1 kg, Rhön Malz

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Malto di frumento per birra. Viene usato in proporzioni fino al 50-60% per produrre le tradizionali Weissbier tedesche (chiamate anche Weizen o Wheat) dal sapore acidulo.
Se aggiunto in piccole proporzioni rende la schiuma molto compatta.


Peso in KG 1
Ingredienti FRUMENTO; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, ORZO, SEGALE
Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto
Impiego % max per ricetta 50-60
Colore EBC 3-5

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