Malto in grani Destrinico 25 kg, Crisp Malting

cod. CP2350

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Malto Destrinico 25 kg

Malto in grani Destrinico 25 kg, Crisp Malting

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Usato in percentuali fino al 10%, grazie al suo colore, il Malto Destrinico non ha effetti sul colore della birra, ed e' perfetto per dare corpo alle golden ales o alle birre in stile pilsner, migliorando anche la compattezza della schiuma.


Contiene composti ad alto peso molecolare che conferiscono alla birra caratteristiche eccezionali, in termini di corpo e sensazione al palato, migliorando notevolmente la densita' e la persistenza della schiuma, e senza aggiungere sapori alla birra.


Date le caratteristiche il malto Destrinico Crisp Malting è un ottimo sostituto del Cara Pils


Ingredienti ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE
Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in KG 25
Colore EBC 2.5-3.5
Impiego % max per ricetta 10
Nazione di produzione Gran Bretagna

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