Malto in grani Premium Peated 1 kg, Crisp Malting

cod. CP2360-1

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Premium Peated Malt 1 kg

Malto in grani Premium Peated 1 kg, Crisp Malting

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Storicamente, le malterie scozzesi usavano la torba come combustibile per l'essiccazione in forno del malto, che aggiungeva una fragranza fenolica al malto essiccato.

Il gruppo Crisp Malting prosegue questa tradizione nelle sue malterie in Scozia, introducendo fumo di torba in maniera controllata durante la fase di stufatura.

Questo conferisce al malto in grani Premium Peated il sapore distintivo che caratterizza molti whisky della costa occidentale della Scozia.

Questo malto, usato in birre speciali affumicate in stile scozzese, dara' un sapore somigliante alle ale frizzanti, una schiuma abbondante ed aromi affumicati.


Ingredienti ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE
Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in KG 1
Colore EBC 5-10
Impiego % max per ricetta 100
Nazione di produzione Gran Bretagna

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