Oktoberfest/Märzen Lager - lievito liquido per birra - IN OFFERTA SCAD. 27/05/17

cod. WLP820

Disponibilità: In magazzino

Prezzo di listino: 8,85 €

Prezzo speciale: 4,99 €

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Lievito Liquido Oktoberfest/Märzen Lager

 Oktoberfest/Märzen Lager - lievito liquido per birra - IN OFFERTA SCAD. 27/05/17

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Questo lievito produce birre estremamente maltate in puro stile bock.
A differenza del WLP830, non ha un finale secco ed e' molto meno forte come prima generazione rispetto al WLP830, per cui si suggerisce di utilizzare un buono starter nella prima generazione o di considerare tempi più lunghi di lagerizzazione.


Tolleranza all'alcool % ABV Medio-Alta
Ingredienti Puro lievito non-OGM, acqua, malto d'ORZO, aminoacidi, sali minerali in traccia.
Conservazione Conservare in frigorifero.
Tipo di fermentazione Bassa
Temperatura C° 11-14
Attenuazione 65-73
Flocculazione Media
Data di scadenza 27/05/17
Modo d'uso 1 fiala e' sufficiente per 23 litri di birra; per birre con OG superiore a 1.050 si consiglia l'uso di 2 fiale o la preparazione di 1lt di starter.
Stile Lager
Stili di birra Pilsner boeme, Helles, Dark e Munchner, Marzen, Oktoberfest, Dopplebock
Info La data di produzione dei lieviti liquidi White Labs è di 6 mesi prima della data di scadenza (nel formato busta) o di 3 mesi prima della data di scadenza (nel formato fiala)

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