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www.birramia.it Produttori di: kit per
birra, kit di fermentazione. Vendita di materie prime quali: malto, orzo,
luppolo, lievito, libri sulla birra e attrezzature per homebrewer.
Importatori lieviti: white labs, danstar. Malti: brewmaker, milestone,
woodfordes, bargain, geordie
Ci sono molte varietà di luppolo ed ognuna dà la sua caratteristica
di sapore, amaro ed aroma.
È proposto in tre confezioni:
- in coni, costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata;
- in plugs, coni pressati in compresse da 14 grammi; - in pellets, sono
ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani.
I coni e i plugs sono usati per la semplicità nella filtrazione a
fine bollitura; i pellets hanno una resa superiore del 10%, mentre i plugs
vengono utilizzati anche per il dry hopping e sono apprezzati per la facilità
di dosaggio. |
luppoli, amarillo, chinook, centennial, columbus, simcoe, cascade, luppolo americano
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