Malto in grani Roast Barley (orzo non maltato) 1 kg, Crisp Malting
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Malto in grani Roast Barley (orzo non maltato)...
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Malto in grani Roast Barley (orzo non maltato) 1 kg, Crisp Malting

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Malto Roast Barley (orzo non maltato) 1 kg
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Descrizione

Si ottiene dall'orzo non maltato che viene tostato in forno ad alte temperature fino a quando non viene bruciato.

L'aroma di tostato simile al caffe', il sapore molto intenso e il colore molto carico lo rendono indicato per la produzione di birre Stout.

In piccole quantita' modifica il sapore, rendendo la birra secca (stile irlandese) e migliora la tenuta di schiuma, che assume toni nocciola.

N.B. A seconda della disponibilita' spediremo il prodotto di una delle seguenti marche: Crisp Malting, Dingemans o Muntons

Dettagli del prodotto

Peso in KG
1
Colore EBC
1600
Data scadenza minima
30/11/2023
Impiego % max per ricetta
5
CP1095
9900181000015

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