Absolute Malt Weizen (Weiss) 1,8 kg - malto pronto
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Descrizione

Malto pronto per birra weizen (chiamata anche weissbier o wheat beer, cioe' birra di grano) dal colore dorato opalino e dal piacevole sapore rinfrescante ed aromatico.

Servire a una temperatura di 8°C.
Contiene una bustina di lievito secco.

Zucchero per imbottigliamento 5,5-6 g/L

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Estratto di malto d'ORZO, estratto di malto di FRUMENTO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso in KG
1,8
Litri Prodotti
23
Zucchero da aggiungere in kg
1 Kg di zucchero o destrosio o estratto di malto secco, oppure 1,2 Kg di estratto di malto liquido
Stile di birra
Wheat Beer
Densità Iniziale
1.040
Densità finale
1.010
Colore
Bionda
Grado Alcolico in %
4,2
Luppolatura
Bassa
Zucchero per rifermentazione (priming)
6 g/l in bottiglia oppure 2 g/l se si usa un fustino per spillatura
Amaro IBU
17-22
Colore EBC
6-10
Info
Contiene una bustina di lievito generico ad alta fermentazione che lavora tra 18 e 24°C.
Maturazione
2-6 settimane
Data scadenza minima
11/10/2024
Birramia
MB1005

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