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Fermentis SAF-LAGER S-23 - 500 g

Fermentis SAF-LAGER S-23 - 500 g

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Lievito secco SAF-LAGER S-23 - 500 g

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Descrizione

Lievito a bassa fermentazione per la produzione di lager e pils originario dalla VLB (Berlino) in Germania e conosciuto con il codice RH.
Viene utilizzato dalla maggiori birrerie commerciali dell’Europa orientale e produce lager con delle leggere note fruttate.
Fermentazione primaria: quantita' consigliata 80 - 120 g/hl a 12°C, a temperature inferiori 200 - 300 g/hl.

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Data scadenza minima
31/03/2025
Peso in Grammi
500
Tipo di fermentazione
Temperatura C°
9-15
Flocculazione
Stile
DC0050-500

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