Estratto di malto di frumento Wheat (secco) 25 kg

Confezione da 25 kg di malto di frumento in polvere realizzato con puro malto d'orzo e di frumento della migliore qualita', colore giallo paglierino, è composto per il 55% da frumento e il 45% d’orzo, ha un'ottima percentuale di zuccheri fermentabili con gradevole gusto secco. 

E'' ottimo come malto base per birra di Frumento di chi produce birra con il metodo E+G o Partial Mash, essendo un malto di grande qualita' avremmo la certezza di ottenere birre bilanciate e corpose, ideale per Witbier e Weiss.

Possiamo inoltre usarlo come malto da aggiungere alle birre da kit, e in tal caso migliorerà notevolmente il sapore e renderà la birra piu' corposa, aumentando inoltre la ritenuta della schiuma.

Ottimo sostituto dello  zucchero nei malti preparati e per attivare la fermentazione secondaria in bottiglia.