Mangrove Jack's Belgian Abbey M47 - 10 g

Lievito belga con una moderata resistenza all'alcol, caratterizzato da una bassa produzione di fenoli. Dona alla birra aromi eccezionalmente fruttati, con esteri molto complessi e ha un elevato potere flocculante.

Caratteristiche:

Aroma: Ha un fantastico aroma fruttato e leggermente speziato; gli esteri risultano complessi.
Gusto: Le birre belga fermentate con questo lievito risulteranno secche e leggermente fenoliche; mostreranno inoltre un profilo aromatico fruttato e ricco di esteri.
Birre ad alta gradazione: L'M47 otterra' ottimi risultati anche nella produzione di birre ad alta gradazione, donando eccellenti caratteristiche di aroma e sapore.
Dosi consigliate: 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.