Puo' sembrare strano, ma, oltre ad essere un birraio, Thomas Cooper era anche un predicatore laico. Questa era una cosa abbastanza normale: alla meta' del 1900, infatti, i metodisti elogiarono la produzione della birra come un mestiere rispettabile, che "rifocilla gli uomini che lavorano con un liquore di malto buono e sano".
Oggi si risponde alle preghiere degli uomini che lavorano con una birra di frumento in stile belga. Con questo malto pronto si producono 23 litri di birra dorata e opalina, caratterizzata dagli inconfondibili aromi di banana e chiodi di garofano, come ogni weiss che si rispetti. La schiuma cremosa e compatta garantisce un delizioso finale biscottato.
- Nuovo
Selezione Thomas Cooper Preacher's Hefe Wheat 1,7 kg - malto pronto
Disponibile
17,90 €
Iva inclusa
T. C. Preacher's Hefe Wheat 1,7 kg
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Descrizione
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- Estratto di malto d'ORZO, estratto di malto di FRUMENTO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina.
- Conservazione
- Da conservare in luogo fresco e asciutto.
- Peso in KG
- 1,7
- Litri Prodotti
- 23
- Zucchero da aggiungere in kg
- 1 Kg di zucchero o destrosio o estratto di malto secco, oppure 1,2 Kg di estratto di malto liquido
- Stile di birra
- Wheat Beer
- Densità Iniziale
- 1.040
- Densità finale
- 1.010
- Colore
- Bionda
- Luppolatura
- Bassa
- Zucchero per rifermentazione (priming)
- 6 g/l in bottiglia oppure 2 g/l se si usa un fustino per spillatura
- Amaro IBU
- 20-30
- Colore EBC
- 6-10
- Info
- Contiene una bustina di lievito generico ad alta fermentazione che lavora tra 18 e 24°C.
- Maturazione
- 2-6 settimane
- Data scadenza minima
- 04/08/2023
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