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Malto pronto Gluten Free Pale Ale - Mangrove...

Malto pronto Gluten Free Pale Ale - Mangrove Jack's - 1,8 kg

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Pale Ale Gluten Free

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Destrosio Monoidrato (D-Glucosio) 1 kg

Destrosio Monoidrato (D-Glucosio) 1 kg

4,97 €

Descrizione

Malto pronto per una Pale Ale senza glutine.
Comprende una bustina di lievito secco attaccata sotto il fondo della busta.

L'estratto di malto e' sottoposto ad idrolisi enzimatica per ridurre il contenuto di glutine inferiore a 20 mg/kg (0,002%).
Inoltre, prima del confezionamento delle buste, le macchine vengono completamente pulite, sciacquate e testate con la striscia test per il glutine per confermare l'assenza di contaminazione.

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Estratto di Malto d'ORZO deglutinato, estratto di luppolo, lievito in bustina.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso in KG
1,8
Litri Prodotti
23
Zucchero da aggiungere in kg
1 Kg di zucchero o destrosio
Stile di birra
Pale Ale
Densità Iniziale
1.040 circa
Densità finale
1.010 - 1.005
Colore
Dorato intenso
Grado Alcolico in %
4,4
Luppolatura
Medio bassa
Zucchero per rifermentazione (priming)
6 g/l in bottiglia oppure 2 g/l se si usa un fustino per spillatura
Amaro IBU
22-28
Colore EBC
12-20
Info
Malto pronto SENZA GLUTINE. Contiene una bustina di lievito inglese ad alta fermentazione. La temperatura ottimale di lavoro è tra 20 e 25°C. ATTENZIONE: il lievito si trova sotto la confezione.
Maturazione
2-6 settimane
Data scadenza minima
16/03/2024
MJT012

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