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Urban Bamberg Lager 1,8 kg - malto pronto

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Urban Bamberg Lager 1,8 kg

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Descrizione

Malto luppolato per una Lager tedesca ispirata alla tradizione della citta' di Bamberga, storica citta' della Baviera che sorge su sette colli.

Situata nell'Alta Franconia, Bamberga e' famosa per la sua intensa produzione birraria e per le tradizionali malterie, e dal 1993 e' nell'elenco dei patrimoni culturali dell'umanita' dell'UNESCO, per l'affascinante Citta' Vecchia che ha mantenuto il suo aspetto medioevale.

Questa piacevole birra dorata, con una bella schiuma, e' caratterizzata da un rinfrescante retrogusto di luppolo.

Servire a una temperatura di 8°C. 
Contiene una bustina di lievito secco.

Zucchero per imbottigliamento 5,5-6 g/L

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Estratto di malto d'ORZO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso in KG
1,8
Litri Prodotti
23
Zucchero da aggiungere in kg
1 Kg di zucchero o destrosio o estratto di malto secco, oppure 1,2 Kg di estratto di malto liquido
Stile di birra
Lager
Densità Iniziale
Circa 1,040
Densità finale
1,010-1,008
Colore
Bionda
Grado Alcolico in %
4,6
Luppolatura
Alta
Zucchero per rifermentazione (priming)
6 g/l in bottiglia oppure 2 g/l se si usa un fustino per spillatura
Amaro IBU
45-55
Colore EBC
16-20
Info
Contiene una bustina di lievito generico ad alta fermentazione che lavora tra 18 e 24°C.
Maturazione
2-6 settimane
Data scadenza minima
31/01/2025
Birramia
MB600

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