Coltiva i tuoi ingredienti per la birra - di Joe Fisher e Dennis Fisher

Trasformate il raccolto del vostro orto in deliziosa birra fatta in casa!
Coltivate nel vostro cortile luppoli, erbe aromatiche e persino cereali, per ottenere ingredienti freschissimi e conferire alla vostra birra un sapore unico.
Gli esperti della birrificazione Joe e Dennis Fisher vi guideranno nella costruzione di sostegni per il luppolo e vi istruiranno su come piantare e curare le erbe aromatiche, combatterne malattie e parassiti, maltare i grani e coltivare le varieta' migliori a seconda della vostra zona.
Il libro include piu' di 25 ricette di birre allettanti con ingredienti coltivati in casa, una serie di fotografie a colori di piu' di 40 erbe aromatiche per la birrificazione, idee innovative e ispiratrici per sostegni per il luppolo creativi e profili di professionisti e microbirrai per comprendere il movimento della birra artigianale locale.