Orange Best Bitter 1,8 kg

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Malto speciale per birra Orange Best Bitter - Exclusive Birramia

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Descrizione

Malto preparato per produrre una Best Bitter dal colore dorato con riflessi rossi, caratterizzata da un ottimo equilibrio tra sapore di malto e amaro. L'aroma intenso e floreale tipico dello stile viene qui contemporaneamente rafforzato e rinfrescato dall'infuso ottenuto con il mix di scaglie di quercia e scorza d'arancio.

Contiene una bustina di lievito secco e una bustina con il mix di scaglie di quercia (oak chips) e scorza d'arancia con cui fare l'infuso.

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Estratto di Malto d'ORZO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina, scorza d'arancia e scaglie di quercia in bustina.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Info
Contiene una bustina di lievito generico ad alta fermentazione che lavora tra 18 e 24°C.
Peso in Kg
1,8
Litri Prodotti
23
Zucchero da aggiungere in kg
1 Kg di zucchero o destrosio o estratto di malto secco, oppure 1,2 Kg di estratto di malto liquido
Stile di birra
Bitter
Densità Iniziale
1.040
Densità finale
1.010
Colore
Ambrata
Grado Alcolico in % ABV
4,5
Luppolatura
Alta
Zucchero per rifermentazione (priming)
6 g/l in bottiglia oppure 2 g/l se si usa un fustino per spillatura
Amaro IBU
40-50
Colore EBC
25-35
Maturazione
2-6 settimane
Data scadenza minima
31/07/2024
Birramia
MB807

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