Malto pronto Belgian Wit (ex Biere Blanche Tarwebier) 1,5 kg - Brewferm
Malto pronto Belgian Wit (ex Biere Blanche Tarwebier) 1,5 kg - Brewferm
Malto pronto Belgian Wit (ex Biere Blanche...
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Malto pronto Belgian Wit (ex Biere Blanche Tarwebier) 1,5 kg - Brewferm

Non disponibile
16,40 €
Iva inclusa

Malto pronto per birre tipo Witbier

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Estratto di Malto Beermalt Dry Wheat 1 kg

Estratto di Malto Beermalt Dry Wheat 1 kg

6,37 €
Beermalt Liquid Wheat 1,2 kg in bottiglia

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6,29 €
Beer Enhancer 1 kg

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6,37 €

Descrizione

Nuovo malto pronto per produrre una vera Witbier (detta anche bière blanche)!
Per la produzione di una "birra bianca" molto chiara e opalina, dal basso contenuto d'alcol. Il profumo è dolce e il gusto leggermente aspro.
Basata su di un'antica ricetta che utilizza orzo, frumento, fiocchi d'avena e una miscela segreta d'erbe aromatiche.
Contiene una bustina di lievito secco.
Servire ad una temperatura di 6°C.

Lo speciale lievito utilizzato, che lavora tra 18 e 25°C, produce una birra con un piacevole equilibrio di esteri fruttati e fenoli speziati. 

Prima birra con i barattoli Brewferm? Ecco le nostre istruzioni specifiche per questa serie di malti.

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Estratto di malto d'ORZO, estratto di malto di FRUMENTO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Info
Contiene una bustina di lievito specifico Misty Wit, che lavora tra 18 e 25°C. Lievito con un attenuazione alta e una flocculazione bassa.
Peso in Kg
1,5
Litri Prodotti
15
Zucchero da aggiungere in kg
0,75
Stile di birra
Blanche
Densità Iniziale
1.052
Densità finale
1.013 - 1.005
Colore
Bionda
Grado Alcolico in % ABV
6,5
Luppolatura
Bassa
Zucchero per rifermentazione (priming)
6-7 g/l in bottiglia oppure 2-2,5 g/l se si usa un fustino per la spillatura
Amaro IBU
15-25
Maturazione
2-6 settimane
BF0491

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