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Lattosio in polvere 250 g

Lattosio in polvere 250 g

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3,52 €
Iva inclusa
Lattosio in polvere 250 g

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Descrizione

Tipo di zucchero dalla struttura molecolare complessa che non viene fermentato dai lieviti e quindi rende la birra dolce.
Il suo tipico utilizzo e' nelle milk-stout, birre scure dai marcati sentori tostati, in cui il lattosio, zucchero derivato dal latte, dona dolcezza ed una certa cremosita': uno stile di birra che si ritiene inventato da John Henry Johnson nel 1875 e reso famoso dal Birrificio Mackeson a partire dal 1907.

Dettagli del prodotto

Data scadenza minima
26/05/2023
Peso in Grammi
250
HB1020

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