Aromatizzante ai fiori di sambuco, per gin fatto in casa e per birra al sambuco.
Alternative al prodotto
Still Spirits Elderflower Gin è un aroma per distillati per la produzione di gin fatto in casa ai fiori di sambuco.
Still Spirits Top Shelf si presenta sotto forma di boccetta da 50 ml, per poter aromatizzare 2.25 litri di gin ai fiori di sambuco, che corrispondono a 3 bottiglie da 75 cl.
Elderflower Gin come si fa?
Come si produce il gin ai fiori di sambuco con Still Spirits Elderflower Gin? Fare il gin personalizzato con Still Spirits è veramente semplice:
1. In un contenitore di vetro sufficientemente capiente, versa 2.25 litri di alcol distillato al 40% oppure di vodka (distillato neutro).
2. Aggiungi l'intera fialetta di Still Spirits Elderflower Gin.: se non vuoi perdere neanche una goccia di aroma, aggiungi nella bottiglietta un po' di distillato e agitala bene. Aggiungi anche questa parte al tuo gin.
3. Mescola bene e poi imbottiglia. Aspetta 24-48 ore prima di assaggiare, per dare il tempo agli aromi di miscelarsi alla perfezione.
In alternativa puoi produrre anche solo una bottiglia da 75 cl alla volta, aggiungendo direttamente il giusto quantitativo di Still Spirits Elderflower Gin alla bottiglia. Questa operazione è facilitata dalla scala graduata presente sulla boccetta.
Potrai servire il tuo gin fatto in casa ad amici e parenti così com'è, oppure potrai miscelarlo con altri ingredienti in fantastiche ricette gin cocktail.
BIRRA AI FIORI DI SAMBUCO CON STILL SPIRITS ELDERFLOWER GIN
Potrai utilizzare still Spirits Elderflower Gin anche nella tua birra fatta in casa, per produrre una birra ai fiori di sambuco. Per farlo ti basterà aggiungere il quantitativo desiderato insieme al priming. Le dosi consigliate sono 1-1,5 ml per ogni bottiglia da 50 cl. Potrai decidere di aggiungere l'intera fialetta nel fermentatore insieme allo zucchero di priming, ovviamente dopo travaso, oppure se fare dei singoli esperimenti aggiungendo il prodotto nelle singole bottiglie. In quest'ultimo caso consigliamo di utilizzare una piccola siringa per mettere in ogni bottiglia il giusto quantitativo.
