Mangrove Jack's Raspberry e Lime Cider - sidro al lampone e lime

Con il sidro Mangrove Jack's Rasperry e Lime Cider potrai produrre un ottimo sidro di mele aromatizzato al lampone e lime. L'aroma fresco e succoso del lampone si combina perfettamente alla dolcezza della mela e alle leggere note acidule del lime, che si fanno sentire sul finale. Insomma un sidro decisamente invitante e dissetante. 

Questo sidro al lampone e lime si presenta con uno splendido colore viola rossastro intenso ed è prodotto con frutta fresca delle migliori qualità, che viene pressata e concentrata tramite l'utilizzo di evaporatori all'avanguardia. Tutto il sapore naturale della frutta viene così preservato, regalandoti un sidro fresco, gustoso e decisamente dissetante. 

Con il sidro di lamponi Mangrove Jack's Cider potrai produrre 23 litri di ottimo sidro aromatizzato ai lamponi e lime. Questo sidro è confezionato in una doppia busta. Tra una busta e l'altra troverai il lievito specifico per sidro M02 e le istruzioni (in inglese) che ti seguiranno passo per passo nella produzione. La temperatura ideale per la produzione è di 18°-24°, anche se il lievito lavora bene anche in un range di temperatura più ampio (12°-28°). 

Questo concentrato per sidro richiede 1 Kg di zucchero per la produzione, ma otterrai risultati migliori sostituendo il classico zucchero da cucina con del destrosio, o ancora meglio con il Cider Enhancer. L'Enhancer per sidro è un mix di succo di mela concentrata e sciroppo di glucosio che renderà il sapore e l'aroma del tuo sidro ancora più intenso.