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Malto pronto Shamrock Velvet Stout 1,8 kg -...

Malto pronto Shamrock Velvet Stout 1,8 kg - Brewmaker Premium

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15,60 €
Iva inclusa
Malto luppolato per birre tipo Stout

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Descrizione

Malto preparato per produrre una classica stout irlandese (detta anche dry stout a causa del suo gusto "asciutto") molto scura, dall' aroma di caffe' e di malto tostato, caratterizzata dalla presenza di una schiuma cremosa e durevole.

Da provare in abbinamento a molluschi e crostacei, servire ad una temperatura di 14°C.

Contiene una bustina di lievito secco.

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Estratto di malto d'ORZO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso in KG
1,8
Litri Prodotti
23
Zucchero da aggiungere in kg
1 Kg di zucchero o destrosio o estratto di malto secco, oppure 1,2 Kg di estratto di malto liquido
Stile di birra
Stout
Densità Iniziale
1.040
Densità finale
1.010
Colore
Scura
Grado Alcolico in %
4,8
Luppolatura
Alta
Zucchero per rifermentazione (priming)
6 g/l in bottiglia oppure 2 g/l se si usa un fustino per spillatura
Range amaro IBU
50-60
Range colore EBC
225
Info
Contiene una bustina di lievito generico ad alta fermentazione che lavora tra 18 e 24°C.
Maturazione
2-6 settimane
BM1000

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