Malto in grani Sauermalz (malto acido) 1 kg, Weyermann
Malto in grani Sauermalz (malto acido) 1 kg, Weyermann
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Malto in grani Sauermalz (malto acido) 1 kg, Weyermann

Disponibile
4,50 €
Iva inclusa
Malto in grani Sauermalz (malto acido) 1 kg
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Alternative al prodotto

Descrizione

Malto speciale acido ( pH 3,4 - 3,6 ).
Utilizzato in piccole percentuali (fino al 5%) permette di ridurre il pH del mosto migliorando l'attivita' enzimatica: ammostamento e fermentazione ne risultano potenziati e facilitati.
Il malto Sauer dona alla birra un gusto piu' arrotondato, permettendo inoltre di ottenere colori piu' chiari nelle birre tipo Pils.

Dettagli del prodotto

Peso in KG
1
Range colore EBC
3-6
Data scadenza minima
02/03/2023
Impiego % max per ricetta
5
MG1110
9900214000012

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