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Muntons Connoisseur India Pale Ale 1,8 kg -...

Muntons Connoisseur India Pale Ale 1,8 kg - malto pronto

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Malto per birra in stile India Pale Ale

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Descrizione

Malto preparato per produrre una birra in stile India Pale Ale dal colore ramato scuro e dall'accentuato aroma floreale di luppolo.
Il sapore moderatamente amaro e il corpo ben bilanciato donano a questa birra una sensazione generale di secco in contrapposizione alla dolcezza del malto.
In origine la IPA era prodotta per le colonie inglesi, quindi era birrificata appositamente con O.G. e luppolatura piu' elevati, proprio per resistere ai lunghi viaggi dall'Inghilterra all'India.
Consigliata in abbinamento a cibi particolarmente speziati.
Servire ad una temperatura di 12°C.
Contiene una bustina di lievito secco.

Dettagli del prodotto

Ingredienti
Estratto di malto d'ORZO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Peso in KG
1,8
Litri Prodotti
23
Zucchero da aggiungere in kg
1 Kg di zucchero o destrosio o estratto di malto secco, oppure 1,2 Kg di estratto di malto liquido
Stile di birra
IPA
Densità Iniziale
1.040
Densità finale
1.010
Colore
Ramato chiaro
Grado Alcolico in %
4,5
Luppolatura
Medio bassa
Zucchero per rifermentazione (priming)
6 g/l in bottiglia oppure 2 g/l se si usa un fustino per spillatura
Range amaro IBU
17-23
Range colore EBC
22-28
Info
Contiene una bustina di lievito generico ad alta fermentazione che lavora tra 18 e 24°C.
Maturazione
2-6 settimane
Data scadenza minima
31/12/2024
MT1022

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