Nutriente per Lievito, 6 capsule, ognuna per 23 litri di mosto.
Servomyces e' un supplemento per lievito nutrizionale (OGM-libero), che e' stato originariamente sviluppato per i birrai tedeschi da Weihenstephan e Università di Monaco. Esso e' conforme alle restrizioni di Reinheitsgebot.
Servomyces migliora la capacita' di qualsiasi ceppo di lievito (di qualsiasi marca) di incorporare sostanze nutritive essenziali nella sua struttura cellulare.
Testato nelle birrerie di tutto il mondo, si e' dimostrato utile per:
* Ridurre il tempo di fermentazione
* Aumentare la flocculazione
* Ridurre notevolmente le note di zolfo
* Migliorare la salute e la vitalita' del lievito
* Ridurre i livelli di diacetile alla fine della fermentazione primaria
* Produrre una piu' veloce e piu' completa attenuazione
* Aumentare la produzione di cellule di lievito
* Migliorare la qualita' del prodotto finito
Gli sviluppi recenti hanno reso disponibili per gli homebrewers i Servomyces d'origine. Ogni pacchetto contiene 6 capsule, ciascuna e' utilizzabile per una partita (23-25 L) di birra, vino, idromele o sidro.
ISTRUZIONI PER L'USO:
Per 20-25 litri, aggiungere una capsula 10 minuti prima della fine della bollitura, O SE LA TUA BIRRA NON RICHIEDE BOLLITURA, apri una capsula e versa i Servomyces direttamente nel mosto (la capsula rigida esterna ha bisogno della bollitura per sciogliersi)
