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Oktoberfest/Märzen Lager - lievito liquido per birra -
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Lievito Liquido Oktoberfest/Märzen Lager
Alternative al prodotto
Descrizione
Questo lievito produce birre estremamente maltate in puro stile bock.
A differenza del WLP830, non ha un finale secco ed e' molto meno forte come prima generazione rispetto al WLP830, per cui si suggerisce di utilizzare un buono starter nella prima generazione o di considerare tempi più lunghi di lagerizzazione.
Dettagli del prodotto
- Ingredienti
- Conservazione
- Conservare in frigorifero.
- Info
- Tipo di fermentazione
- Temperatura di lavoro °C
- 11-14
- Attenuazione
- 65-73
- Flocculazione
- Stili idonei
- Tolleranza all'alcool %
- Stili di birra
Dark e Munchner
Pilsner boeme
WLP820