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Danstar BELLE SAISON - 11 g

cod. DAN005
3,50 €

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Lievito secco BELLE SAISON - 11 g - Lallemand

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Il lievito Belle Saison e' un ceppo di lievito Ale originario del Belgio, selezionato per la sua capacita' di produrre birre in stile Saison.
Dona alla birra un aroma fruttato e speziato, dovuto alla produzione di esteri e fenoli.
Si attiva velocemente ed e' caratterizzato da una fermentazione vigorosa.

Quantita' consigliata (per 23 litri): 11 g a 20°C

Temperatura di fermentazione: 17-21°C

Questo lievito non contiene glutine.

Peso in Grammi 11,0
Ingredienti Lievito, emulsionante E491.
Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto
Tipo di fermentazione Alta
Temperatura C° 17-21°C
Attenuazione Alta
Flocculazione Bassa
Stile Ale belga
Info Completamente naturale, NO OGM e SENZA GLUTINE, Certificazione Kosher
Data di scadenza 31/12/2020

  Come preparare uno starter

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