Quest'anno il Birramia Black Friday arriva prima e finisce dopo! Da giovedì 25 a martedì 30 Novembre sconti fino al 40% su tutto il sito, compresi gli impianti di birrificazione All In One e le prevendite ?
Venerdì 5 Novembre è il Beer Friday di Birramia, il portale degli appassionati della birra fatta in casa! Per quest'occasione, solo per un giorno, tutti i prodotti saranno scontati del 5%*.
Birre artigianale, esperti del settore, cibi e bevande a volontà... tutto questo è Beer Attraction, la più grande e importante fiera dedicata alla birrificazione. Giunta ormai alla sua V edizione, è diventata un punto di riferimento per tutti gli operatori del mondo brassicolo e del foodservice. Il suo punto di forza è il suo format di “fiera nella fiera”: in contemporanea infatti si svolgono Food Attraction, dedicata a tutto il food per il canale horeca (Hotellerie-Restaurat-Café), e BBTECH...
Anche Birramia si prende una piccola pausa: per questo Natale saremo chiusi dal 22 Dicembre al 1° Gennaio, per ripartire il 2 più in forma che mai!!! Ma non vi preoccupate! In questi giorni potrete continuare a effettuare i vostri ordini, che verranno evasi a partire da mercoledì 2 Gennaio procedendo in ordine cronologico. Per concludere questo anno in bellezza e augurarvi buone feste, tutti noi di Birramia abbiamo realizzato un video dedicato a voi homebrewers, che riassume tutto quello...
Quest'anno vogliamo strafare!!! Il Black Friday su Birramia si trasforma in Black Week! Dal 19 al 25 Novembre 2018 troverai sullo shop di Birramia tantissimi sconti e promozioni, ma andiamole a vedere nel dettaglio! SCONTI FINO AL 20% Sconti fino al 20% sulla maggiorparte dei prodotti. Tra i tanti prodotti interessati troveraiscontati tutti i kit Birramia, i malti, i luppoli e moltissime attrezzature. SCOPRI TUTTI I PRODOTTI IN OFFERTA! BIRRAMIA POINTS EXTRA! Questa settimana Birramia ti...
By Dave Carpenter – Febbraio 2017 I birrifici artigianali contemporanei preferiscono in modo schiacciante le ale, birre ad alta fermentazione. Se entrate in qualsiasi beershop troverete enormi varietà di IPA, imperial stout e Belgian Brett invecchiate in botte che nessuno riuscirebbe mai a finire: fino a poco tempo fa però, nello stesso beershop i devoti delle lager avrebbero trovato solo una Pilsner o una Bock artigianale. Bere una Helles avrebbe potuto significare o rischiare di trovare...
Siamo giunti all'ultimo tutorial dedicato ai nuovi arrivati della famiglia Easy Grain. Sto parlando di Easy Grain Fermenter, speciale fermentatore troncoconico studiato appositamente per le cotte europee da 23 litri, e Easy Grain Chiller, un fantastico sistema di raffreddamento e non solo! Perchè dico questo? Perché come potrete leggere in questo articolo, il termostato di Easy Grain Chiller può essere settato sia sul freddo che sul caldo. Procediamo però con ordine e andiamo quindi a...
Come abbiamo visto la settimana scorsa, Easy Grain Fermenter è il nuovissimo fermentatore in acciaio inox a marchio Birramia della famiglia Easy Grain (per le istruzioni di montaggio vai all'articolo “”). Questo eccezionale fermentatore può essere integrato da Easy Grain Chiller, speciale sistema di raffreddamento... e non solo! Questo kit ti permetterà di birrificare anche quando le temperature esterne sono troppo elevate. Sostituendo il coperchio di Easy Grain Fermenter con lo speciale...
I principi attivi del luppolo hanno proprietà batteriostatiche e antisettiche che impediscono o rallentano lo sviluppo di microbi: per questo motivo il luppolo non ha una vera e propria scadenza, nel senso che "va a male" e va buttato. Con il passare del tempo semplicemente il luppolo tende a perdere alcune delle sue caratteristiche organolettiche, soprattutto per quanto riguarda gli Alfa Acidi. Per capire meglio quanto sia lunga la naturale conservazione del luppolo ti basta pensare alle...
By Libby Murphy - CraftBeer&Brewing Magazine – Luglio 2016 TUTTI AMANO LE NOCI... DI COCCO! Ci sono molti modi di di usare il cocco nella tua birra: impara come scegliere il giusto tipo di gusto, come prepararlo e come utilizzarlo nella tua ricetta! Il cocco è un frutto tropicale estremamente versatile, caratterizzato da una gamma di sapori e aromi diversi a seconda di come viene lavorato. Può avere un sapore di nocciola, tostato, ricco, delicato, dolce o persino una combinazione di...
Estate, sole, caldo e soprattutto birra: ecco quindi una classifica dei 5 stili di birra estiva da gustare in questo periodo! Se si parla di estate si parla di birre indiscutibilmente chiare, dal colore brillante, dalla bella schiuma bianca persistente e generalmente poco alcoliche, perfette per affrontare l'eccessivo caldo della stagione del mare. Potete sicuramente trovarli al vostro brew pub di fiducia, oppure produrveli in casa! Come? Non sai come si fa a fare la birra in estate?...
2015: il Birrificio Baladin di Piozzo (Cuneo) lanciò su larga scala la sua prima birra in lattina, la “Pop”. Da allora non sono passati neanche tre anni, ma in questo breve tempo il vento è cambiato e stiamo assistendo a una corsa verso le lattine di alluminio. Potrebbe sembrare l'argomento must del 2018, data l'enorme presenza delle birre in lattina al BeerAttraction di quest'anno, ma la realtà è che l'Italia, come in tutto, è rimasta indietro. Il dibattito infatti è acceso all'estero ormai...
