Ad un certo punto della vita di ogni homebrewer arriva spontanea la domanda: “Come faccio a fare la birra in casa in estate?”
Quest'anno vogliamo strafare!!! Il Black Friday su Birramia si trasforma in Black Week! Dal 19 al 25 Novembre 2018 troverai sullo shop di Birramia tantissimi sconti e promozioni, ma andiamole a vedere nel dettaglio! SCONTI FINO AL 20% Sconti fino al 20% sulla maggiorparte dei prodotti. Tra i tanti prodotti interessati troveraiscontati tutti i kit Birramia, i malti, i luppoli e moltissime attrezzature. SCOPRI TUTTI I PRODOTTI IN OFFERTA! BIRRAMIA POINTS EXTRA! Questa settimana Birramia ti...
Facciamo un piccolo tuffo nel passato, a 23 anni fa... Il 26 Ottobre 1995 fu emanato il decreto n.504 che stabilisce: “È esente da accisa la birra prodotta da un privato e consumata dallo stesso produttore, dai suoi familiari e dai suoi ospiti, a condizione che non formi oggetto di alcuna attività di vendita.” (art 34 punto 3). Quello è stato il momento che ha dato il via a un fenomeno in Italia che è andato sempre crescendo, fino a raggiungere i suoi massimi livelli negli ultimi anni:...
Selezionare il giusto lievito per la vostra birra è un gioco da ragazzi, giusto? E' sufficiente sceglierne uno il cui nome assomigli allo stile che volete birrificare: American Ale per una Pale Ale, Scottish Ale per una Strong, Czech Lager per una Pilsner e così via. Bene... in realtà la scelta non ha niente a che vedere con questo! Cioè, si e no. Scegliere un lievito solo facendo riferimento al nome è comunque un buon punto di partenza. Dopotutto i nomi hanno una loro motivazione, e...
CLICCA QUI PER SCARICARE IL CATALOGO Birramia® è un concentrato di passione per la birra fatta in casa, che trasmettiamo agli homebrewers e ai microbirrifici, italiani e non solo, grazie a eccellenti materie prime (luppoli, malti, lieviti, spezie etc.) e attrezzature di primissima qualità prevalentemente made in Italy. Se sei un homebrewer appassionato, SCARICA ORA il nostro catalogo, per non perderti nessuna materia prima o accessorio per la birrificazione casalinga. Il nostro catalogo è...
Nell'ambito della birrificazione casalinga e artigianale in generale, sentiamo spesso parlare di Starter. Tuttavia sai veramente cos'è uno Starter, come funziona e soprattutto quando è veramente necessario farne uno? Continua a leggere per analizzare insieme a me tutte le caratteristiche dello Starter. COS'È UNO STARTER DI LIEVITO PER LA BIRRIFICAZIONE? Lo Starter è una moltiplicazione massiva del lievito in un piccolo volume di mosto, per ottenere la quantità giusta di cellule attive che...
Con il patrocinio di Birramia, Domenica 20 Maggio 2018 Amfe organizza a Pesaro un corso teorico pratico di birrificazione con tecnica all grain. Al corso seguirà una visita al Birrificio Agricolo Oltremondo. Docente del corso: Filippo Olmeda Per maggiori informazioni e per le iscrizioni telefona al 328 6877310
Nel centro dell'Italia, nell'Umbria più incontaminata, oltre due secoli fa mise radici una delle più grandi famiglie alimentari del nostro paese: Farchioni. Dal 1780 questa famiglia si impegna a proteggere e perpetuare una tradizione agroalimentare tipica di questa terra unica, trasformando i prodotti che la natura generosamente offre in olio di qualità, vino e farina. I sogni però hanno sempre contraddistinto tutti i discendenti di Farchioni e nel 2007 una nuova idea balenò nel cuore...
Impariamo a fare la birra in casa con il mastro birraio Jean Luc: Corso teorico-pratico di birrificazione con il metodo all grain dedicato a Homebrewers e appassionati della birra - Domenica 27 Maggio a Querceta (LU), organizzato presso la sede di Birramia, in via Ciocche 943 che ci presta uno dei suoi locali. Corso ideato e diretto dal mastro birraio Jean Luc, rivolto a tutti gli homebrewers ed appassionati che vogliono imparare la produzione della birra fatta in casa con il metodo All...
Calendario dei prossimi corsi teorici-pratici di birrificazione All Grain presso i nostri rivenditori ufficiali Birramia Store: Domenica 15 Aprile 2018 Castelnuovo's Crazy Beer & Birramia Docente del corso: Jeanluc di Birramia Luogo di svolgimento: Castelnuovo's Crazy Beer Via Aurelia 247-19033 Castelnuovo Magra (SP) Per informazioni sulla prenotazione e i pagamenti inviare una email a [email protected] o telefonare ai seguenti numeri 0584-752540 (Samara) o 393-3244445 (Stefano)...
ATTENZIONE:Il programma Birramia Points sta per terminare! La raccolta punti si è conclusa, ma potrai continuare a spendere i punti accumulati fino al 28/02/2022.Dal 01/03/2022 il programma punti verrà sospeso in favore di altre metodologie di scontistica. I Birramia Points sono un importante strumento di ulteriore risparmio che mettiamo a disposizione dei nostri clienti registrati sul sito. Accumulando i Birramia Points puoi risparmiare da subito in modo considerevole. COME FUNZIONANO...
A grande richiesta ecco la ricetta realizzata da Jean Luc al corso di birrificazione tenutosi Domenica 11 Marzo 2018. Una tipica cerveza Messicana, leggera, incredibilmente rinfrescante e ancor più dissetante! Gustati questa splendida cerveza dal colore dorato brillante e dal sapore dolce e aromatico, accompagnata possibilmente da una fetta di limone per creare un esplosione di gusto ancora maggiore. Adatta per dissetarsi sia nella calura estiva, sia da gustare in ogni momento dell'anno in...
