Imperial Organic Yeast e' il primo produttore di lieviti liquidi certificati biologici, prodotti nel rispetto dell'ambiente. Tutti i lieviti Imperial Organic Yeast sono prodotti in Oregon (USA) con il 100% di ingredienti naturali e OGM-free: ogni confezione contiene ben 200 miliardi di cellule di lievito! ISTRUZIONI PER L'USO: 1. Quando sei pronto per l'inoculo, togli la busta dal frigo e agitala per sciogliere bene il lievito all'interno . 2. Sanifica esternamente la busta prima di aprirla...
Una birra torbida puo' rappresentare un problema, che affligge molti homebrewers alle prime armi...a meno che l'intenzione sia di preparare una weiss. Le velature che rendono una birra torbida possono essere di due tipi: biologiche o non biologiche. Le prime sono dovute ad una contaminazione da lieviti selvaggi o batteri indesiderati che, come non ci stanchiamo mai di ricordare, si puo' evitare avendo cura di pulire e sanificare scrupolosamente tutta l'attrezzatura birraria con gli appositi...
Istruzioni per l'uso del kit e+g FarroSuper Premium CARATTERISTICHE INDICATIVE: OG: 1.051 - EBC 22,8– IBU 27 - ALCOL 5,2 VOL Il kit birramia che hai scelto è stato studiato con cura per farti ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, richiede soltanto un po’ più d’attenzione nella preparazione rispetto ai soliti kit per homebrewers. Se seguirai con attenzione questa semplici istruzioni otterrai ottimi risultati e una grande soddisfazione! Jean Luc Contenuto del kit: Malto,...
Istruzioni per l'uso del kit Birramia Strong American Strong Pale Ale CARATTERISTICHE INDICATIVE: OG: 1.073 - EBC 21,9 – IBU 34,8 - ALCOL 7,5 VOL Il kit che hai scelto è stato studiato con cura per farti ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, richiede soltanto un po’ più d’attenzione nella preparazione rispetto ai soliti kit per homebrewers. Se seguirai con attenzione questa semplici istruzioni otterrai ottimi risultati e una grande soddisfazione! Jean Luc Contenuto del kit:...
Istruzioni per l'uso del kit Birramia Strong Christmas CARATTERISTICHE INDICATIVE: OG: 1.083 - EBC 66,4 – IBU 31,7 - ALCOL 8.4 VOL Il kit che hai scelto è stato studiato con cura per farti ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, richiede soltanto un po’ più d’attenzione nella preparazione rispetto ai soliti kit per homebrewers. Se seguirai con attenzione questa semplici istruzioni otterrai ottimi risultati e una grande soddisfazione! Jean Luc Contenuto del kit: Estratto di malto...
Istruzioni per l'uso del kit Birramia Strong Dubbel CARATTERISTICHE INDICATIVE: OG: 1.073 - EBC 27,1 – IBU 30,5 - ALCOL 7,5 VOL Il kit che hai scelto è stato studiato con cura per farti ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, richiede soltanto un po’ più d’attenzione nella preparazione rispetto ai soliti kit per homebrewers. Se seguirai con attenzione questa semplici istruzioni otterrai ottimi risultati e una grande soddisfazione! Jean Luc Contenuto del kit: Estratto di malto...
Istruzioni per l'uso del kit Birramia Strong Abbazia CARATTERISTICHE INDICATIVE: OG: 1.072 - EBC 51 – IBU 35,1 - ALCOL 7,4 VOL Il kit che hai scelto è stato studiato con cura per farti ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, richiede soltanto un po’ più d’attenzione nella preparazione rispetto ai soliti kit per homebrewers. Se seguirai con attenzione questa semplici istruzioni otterrai ottimi risultati e una grande soddisfazione! Jean Luc Contenuto del kit: Estratto di malto...
Ricetta per 23 litri (E+G) QUANTITA' Estratto di malto liquido Beermalt 3,4 kg Malto Crystal Crisp Malting 600 gr Malto Amber Crisp Malting 700 gr Luppolo Centennial (AA 10.2) 28 gr (60 min) Luppolo Centennial (AA 10.2) 20 gr (30 min) Luppolo Cascade (AA 8.5) 20 gr (10 min) Lievito White Labs California Ale V WLP051 o Mangrove Jack's US West Coast M44 1 Fiala/1 bustina Luppolo Cascade in pellets per Dry Hopping 20 gr Zucchero Priming 5 / 6 gr/litro OG: 1054 FG:...
Ricetta per una birra alle ciliegie (tipo Kriek). A grande richiesta una ricetta per birra alle ciliegie! Ricetta per 23 litri QUANTITA' Estratto di malto liquido Wheat 1,5 kg Estratto di malto secco Beermalt Dry(o Beermalt liquido 2,2 kg) 1,8 kg Luppolo Fuggle (AA 5%) 42 gr (60 min) Luppolo Fuggle (AA 5%) 21 gr (30 min) Luppolo Tettnanger (AA 4,6%) 21 gr (10 min) Ciliegie mature (non marce) con nocciolo 5-5.5 kg Lievito Fermentis Safale S04(o White Labs WLP002 English Ale...
Birra scura, quasi nera, secca e fruttata. Ricetta per 23 litri QUANTITA' Estratto di malto secco Beermalt Dry 3 kg Malto in grani Crystal 400 gr Malto in grani Chocolate 300 gr Luppolo Fuggle (AA 5%) 56 gr (60 min) Luppolo Fuggle (AA 5%) 35 gr (15 min) Lievito secco Danstar Windsor Ale oppure Lievito White Labs Irish Ale WLP004 1 bustina / 1 fiala OG circa 1.053 FG circa: 1.012-1.010 Colore 60 EBC Amaro 32 IBU Alc. 5-5.5% Per la realizzazione di questa ricetta...
Istruzioni d'uso per il kit Extra Strong CARATTERISTICHE INDICATIVE: OG: 1.094 - EBC 36,2 – IBU 53,4 - ALCOL 9,5 VOL Nota: per questa birra è consigliabile fare uno starter del lievito 2-3 giorni prima. Il kit per birra Birramia che hai scelto è stato studiato con cura per farti ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, richiede soltanto un po’ più d’attenzione nella preparazione rispetto ai soliti kit per homebrewers. Se seguirai con attenzione questa semplici istruzioni otterrai...
Istruzioni d'uso per il kit E+G American Extra Strong CARATTERISTICHE INDICATIVE: OG: 1.089 - EBC 25,9 – IBU 54,4 - ALCOL 9,2 VOL Nota: per questa birra è consigliabile fare uno starter del lievito 2-3 giorni prima. Il kit e+g che hai scelto è stato studiato con cura per farti ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, richiede soltanto un po’ più d’attenzione nella preparazione rispetto ai soliti kit per homebrewers. Se seguirai con attenzione questa semplici istruzioni otterrai...
