Coopers Real Ale 1,7 kg - malto pronto

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• (pubblicata il 11/09/2017)

  Birra estiva - Autore Lastaffuda
  Ottima birra estiva, non molto corposa, leggera e amarognola. Ottimo gusto. Ho provato ad aggiungere 14 grammi di cascade in dry hopping. Una bomba!

• (pubblicata il 27/08/2017)

  Buona - Autore U.D.A.
  Leggera amarognola ed estiva. L'ho aromatizzata con luppolo Cascade in dry hopping e lievito Safale-S04. Ha raggiunto il top a 4 mesi di invecchiamento. Da rifare!

• (pubblicata il 16/06/2016)

  Buona la prima - Autore lorenzo
  Ho fatto questa birra con il lievito della confezione ed ho utilizzato 1 kg di beermalt.
  Primo travaso dopo una settimana poi secondo travaso dopo un altra settimana ed imbottigliata.
  Dopo appena 20 giorni di maturazione in bottiglia (priming con zucchero bianco) è ottima..una schiuma bella corposa ed un gusto ben deciso...sicuramente migliorerà col tempo...la rifarò sicuramente è la consiglio a tutti

• (pubblicata il 07/05/2016)

  Di facile realizzazione....!!!!!!!!! - Autore IGNAZIO
  E' la mia prima birra fatta e devo dire che la realizzazione è molto semplice anche per un "apprendista birraio" come me;seguendo alcuni consigli (vostri e di altri miei conoscenti) ho apportato un paio di modifiche rispetto alla ricetta base: Berrmalt Dry al posto dello zucchero e 120gr di destrosio per il Priming.....durante i travasi ho apprezzato l'aroma fruttato e persistente ed il colore ambrato....ho imbottigliato da appena una settimana e devo aspettare un po' ma vi terrò aggiornati sul risultato!!!!!!

• (pubblicata il 17/08/2015)

  Buona!! - Autore Tassoni Alessandro
  Una birra davvero buona, facilissima da fare...e difficile da tenere in cantina! Ho fatto un video a riguardo https://www.youtube.com/watch?v=tB2jW88A5Og

• (pubblicata il 21/04/2015)

  Vera Ale! - Autore Francesco
  come dice il nome, una Ale a tutti gli effetti, per gli amanti del genere. Ho usato il Beermalt Dry e fermentazione in 3 fasi (i residui alla fine erano impercettibili), ho usato acqua molto dura (come ho letto che vuole la tradizione delle Ale...), è venuta fuori una buona birra, fruttata e amara ma non troppo. Non si può certo dire che è una birra che piace proprio a tutti e che va bene proprio per tutto, ma è piaciuta molto anche ai non amanti della Ale.

• (pubblicata il 19/04/2015)

  prima real ale - Autore massimo
  Prima birra fatta col kit...1 kg di beermalt dry e zucchero aggiunto nel fermentatore. fermentazione in 2 fasi.
  lasciata maturare per 3 lunghi mesi e poi assaggiata....ho ricevuto molti complimenti e la soddisfazione è stata grande sicuramente continuo il mio hobby!!

• (pubblicata il 11/12/2013)

  Buona - Autore Federico
  Realizzata aggiungendo 1kg di Beermalt dry, diventa un'ottima birra. Molto più scura rispetto a quella dell'immagine; ha sapori tostati che ricordano pane e cereali. L'estratto secco aiuta tantissimo nella creazione di una schiuma pannosa e duratura. Migliora parecchio stabilizzandosi dopo 3 mesi di maturazione in bottiglia.

• (pubblicata il 19/09/2013)

  OTTIMA - Autore MARCO
  è un'ottima ambrata....la migliore provata fino ad ora della coopers....! consigliatissima (unica nota...occhio ai depositi, sennò la rovinate!)

• (pubblicata il 03/12/2012)

  Buona(2) - Autore Claudio
  EDIT al commento precedente
  Dopo un mese di invecchiamento in bottiglia il sapore è ancora più piacevole e acquista le note tipiche di una birra ambrata.

• (pubblicata il 14/11/2012)

  Buona - Autore Claudio
  La birra è buona, ottima per iniziare con l'homebrewing. Dolce all'inizio, con un persistente retrogusto amaro.