Vivi l’esperienza del brewpub direttamente a casa tua, grazie al nuovo spillatore birra in esclusiva su Birramia. Nuovo spillatore birra professionale per casa Oggi vi presentiamo un nuovo prodotto che manderà in estasi tutti i veri appassionati di birra artigianale fatta in casa: il nuovo kit di spillatura birra professionale per casa. Si tratta di…
Come fare
Birramia presenta il nuovo libro sulla birra fatta in casa!
Possiamo finalmente annunciare l’uscita del primo libro scritto da Birramia: Come fare… la birra fatta in casa. Tutta l’esperienza ventennale di Birramia racchiusa in nuovo libro sulla birra, scritto da Gianluca Rossi e Silvia Berti. Il libro è arricchito dalle splendide illustrazioni di Gianluigi Punzo ed è pubblicato da Sistemi Editoriali, nella collana di libri…
Rimontare la cerniera del fermentatore EasyGrain Fermenter
Chiudendo in modo maldestro il fermentatore troncoconico EasyGrain Fermenter, la cerniera potrebbe sfilarsi. Come per ogni tipo di molla infatti, una forza eccessiva potrebbe fare uscire la cerniera dal gancio. Si tratta di casi eccezionali ed è molto facile rimediare. C’è solo una piccola cosa a cui prestare attenzione, che a molti potrebbe sfuggire. Un…
Birra Stout in stile Imperial con i malti per birra Extreme
La birra Stout in versione Imperial è un malto per birra della serie di malti preparati Extreme a marchio Birramia. La Imperial Stout ha una storia molto affascinante. Lo stile di birra irlandese Irish Stout affonda le sue origini nel tipo di birra inglese Porter. Birra Russian Imperial Stout Per capire più o meno di…
Barley Wine fatta in casa con i malti per birra Extreme
La birra Barley Wine fa parte delle birre da meditazione della serie di malti per birra Extreme! Questo estratto di malto luppolato non ha nulla a che invidiare ad una classica Barley wine All Grain. La traduzione letterale del suo nome è “vino d’orzo”, infatti questa English Ale (birra inglese ad alta fermentazione) è la…
Birra scozzese in stile Scottish Heavy con i malti Extreme
La birra scozzese in stile Scottish Heavy fa parte della famiglia a marchio Birramia della serie Extreme. Si tratta di malti preparati con i quali è possibile fare birra in casa in modo molto semplice e veloce. Come si può comprendere dal nome, è basata sulle birre prodotte dagli autentici birrifici artigianali scozzesi. Le birre…
Birra Belga d’Abbazia semplice e buona con i malti Extreme
Produrre un’ottima birra Belga in stile birra d’abbazia non è mai stato così semplice, grazie ai malti pronti Extreme a marchio Birramia. Il malto preparato Abbey si ispira alla tradizione delle birre trappiste, prodotte tradizionalmente nelle birrerie belghe situate all’interno delle Abbazie Trappiste. Per conoscere la storia della birra trappista e che differenza c’è tra…
Grand Cru fai da te con i malti luppolati per birra Extreme
La birra Gran Cru da malto luppolato fa parte della famiglia della serie Extreme a marchio Birramia. Si tratta di un tipo di birra che si ispira alla grande tradizione della birra Belga. Non si tratta di un vero e proprio stile di birra. La dicitura Cru viene infatti generalmente utilizzata per indicare un prodotto…
Abbinamenti tra malti preparati e lieviti per birra
Abbinare i malti preparati e i lieviti per birra non è mai stato così semplice grazie a questa guida! Quando si produce birra artigianale, la tecnica più semplice è sicuramente quella delle birre da kit, prodotte semplicemente partendo dal kit di fermentazione birra. Esistono però dei piccoli trucchetti per intensificare l’aroma e il sapore di…
Ricetta biscotti con le trebbie: Trebbiotti Classici
Come vi avevamo anticipato nell’articolo precedente, ecco la ricetta dei biscotti con le trebbie di birra! I Trebbiotti sono semplici biscotti di pasta frolla arricchiti con l’aggiunta delle trebbie di birra. Buoni, leggeri, croccanti e ricchi di fibre, i Trebbiotti Classici sono adatti per qualsiasi momento della giornata: a colazione, a merenda e come spuntino…
Come personalizzare le bottiglie di birra fatta in casa
Dopo aver parlato di quali sono le migliori bottiglie per la birra artigianale, ecco qualche piccolo consiglio su come personalizzare le bottiglie di birra fatta in casa. Per rendere uniche le proprie bottiglie di birra fatta in casa bastano infatti pochi semplici accorgimenti. Perchè personalizzare le bottiglie di birra? Sia che facciate birra da kit,…
Quali sono le migliori bottiglie per birra artigianale?
Oggi parliamo un po’ di bottiglie, e più nello specifico di quali sono le migliori bottiglie per birra da utilizzare per la nostra birra fatta in casa! PERCHÈ È IMPORTANTE SCEGLIERE LE GIUSTE BOTTIGLIE PER BIRRA? Molti, soprattutto all’inizio, sono portati a credere che per imbottigliare la birra fatta in casa vada bene qualsiasi tipo…
Come sbloccare la pompa dell’impianto per birra EasyGrain
Con le macchine di birrificazione come EasyGrain può capitare di dover sbloccare la pompa dell’impianto. Perché la pompa si blocca ma soprattutto come fare per evitare che ciò succeda? La risposta a queste domande si trova nel nuovissimo prodotto a marchio Birramia della grande famiglia EasyGrain: EasyGrain After Wash. Se non conosci la macchina per…
Birra da malto preparato: fughiamo ogni dubbio
Fare la birra in casa è un hobby molto semplice e alla portata di tutti, ma come tutte le prime volte, può capitare che sorgano dubbi o domande. Cerchiamo quindi di dare una risposta alle domande più comuni che ci vengono poste al telefono. Ecco quindi l’elenco delle faq sulla birra da malto preparato più…
Tutti i segreti per una perfetta lagerizzazione della birra
La birra è nel fermentatore ormai da un po’ di tempo, abbiamo misurato la densità e il densimetro ci dice che ormai è stabile e ha raggiunto la FG, abbiamo anche già effettuato un travaso in un secondo fermentatore per eliminare buona parte dei residui che si depositano nella fermentazione primaria e l’abbiamo lasciata riposare…