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Una delle specialita' birrarie belghe: come tutte le birre in questo stile e' considerata "birra da meditazione" grazie al suo alto contenuto d'alcool.
E' una birra bruno scuro e forte che predilige lunghi periodi di maturazione.
Ha un gusto pronunciato in cui prevalgono malto e spezie e una schiuma densa con un'ottima tenuta.
Il kit contiene:
- Estratto di malto non luppolato
- Malto macinato
- Erbe aromatiche
- Luppolo
- Una bustina di lievito secco adatto al tipo di birra
Nota: per questa birra e' consigliabile fare uno starter del lievito 2-3 giorni prima oppure usare due bustine di lievito.
Istruzioni dettagliatissime in Italiano