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Alternative
Description
Un lievito ale inglese selezionato per la sua capacita' di fermentare velocemente e formare un sedimento molto compatto alla fine della fermentazione, aiutando a migliorare la limpidezza della birra.
Questo lievito e' consigliato per la produzione di una grande varieta' di birre ale ed e' ben adattato a lavorare in fermentatori cilindro-conici.
Fermentazione primaria: quantita' consigliata 50 - 80 g/hl
Rifermentazione in bottiglia: dose consigliata 2,5 - 5 g/hl
Product Details
- Ingredients
- Data scadenza minima
- 01/09/2024
- Weight (g)
- 11,5
- Type of Fermentation
- Temperature (°C)
- 15-24
- Flocculazione
- Style
DC0010
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