Fermentis SAF-LAGER S-23 - 11,5 g
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Lievito secco SAF-LAGER S-23 - 11,5 g

Alternative

Description

Autentico lievito a bassa fermentazione per la produzione di lager e pils.
Questo lievito a bassa fermentazione e' originario dalla VLB (Berlino) in Germania ed e' conosciuto con il codice RH.
E’ utilizzato dalle birrerie commerciali dell’Europa orientale e produce lager con delle leggere note fruttate.
Fermentazione primaria: quantita' consigliata 80 - 120 g/hl a 12°C, a temperature inferiori 200 - 300 g/hl.

Product Details

Ingredients
Data scadenza minima
01/03/2024
Weight (g)
11,5
Type of Fermentation
Working temperature °C
9-15
Flocculazione
Suitable styles
DC0050

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