Mangrove Jack's Californian Lager M54 - 10 g

Eccezionale lievito che permette la fermentazione di birre lager ad alte temperature (18-20°C) senza problemi di aromi non desiderati. Non richiede la lagerizzazione.

Caratteristiche:

Aroma: Il California Lager M54 produce lager dall'aroma molto pulito, senza produzione di solfuri; e' indicato per la produzione di molti tipi di lager.
Gusto: L'M54 produce lager pulite e frizzanti, ed e' eccellente per la produzione di molti tipi di birre tradizionalemente a bassa fermentazione (dalle luppolate pilsner alle helles) in quanto esalta sia le caratteristiche del malto che quelle del luppolo.
Birre ad alta gradazione: Questo lievito puo' fermentare birre fino a un massimo di 8.5% vol
Dosi consigliate: 1 bustina per 23 litri di birra con OG fino a 1.050, per birre con OG maggiore di 1.050 si consiglia di usare 2 bustine.

Sostituto del Workhorse M10