Selezione Thomas Cooper Innkeeper's Daughter Sparkling Ale 1,7 kg - malto pronto

Anne, la prima moglie di Thomas Coopers, era figlia di un oste ed era quindi piuttosto esperta di birra. Per questo motivo, quando Anne si ammalo', Thomas utilizzo' la sua ricetta, appresa dal padre, come tonico per la sua amata moglie. Questo tonico con il tempo divento' l'ormai famosa Sparkling Ale.

Dalla migliore tradizione birraria, questo malto pronto per Sparkling Ale permette di ottenere 23 litri di birra dall'intenso colore ambrato e dall'intenso carattere maltoso. Questa birra, dalla schiuma chiara e cremosa, e' caratterizzata da gradevoli note distintive del luppolo, che guidano a un finale pulito e piacevolmente amaro.

NOTA: per questa birra Coopers consiglia l'aggiunta di 1,5 kg di estratto di malto in sciroppo