La classica ricetta Belgian White Beer di Birramia da realizzare con il metodo all grain rivisitata per la produzione di soli 10 litri di birra bianca.
Ingredienti:
- Malto Pilsner 1 kg
- Malto di frumento 1 kg
- Fiocchi di frumento 150 g
- Fiocchi d'avena 100 g
- Luppolo Saaz
- Una bustina di lievito secco adatto al tipo di birra
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime gia' pesate.
Una dettagliata ricetta vi illustrera' passo per passo tutto il procedimento.
Nota: le dosi dei luppoli possono variare leggermente in base agli alfa acidi dei luppoli, in maniera tale da mantenere l'esatto amaro richiesto dalla ricetta.