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Kit Birra all grain alle castagne per 23 litri
NUOVE CASTAGNE RACCOLTO 2021!
Alternative
Description
Ricetta per birra alle CASTAGNE da realizzare con il metodo all grain. NUOVE CASTAGNE RACCOLTO 2021!
Per produrre 23 litri di birra, caratterizzata da un leggerissimo sentore affumicato, che ne fa un ottimo abbinamento a classici piatti invernali di carne.
Ingredienti:
Malto Pale Maris Otter in grani 4,5 kg
Castagne essiccate 300 g
Malto Cara Munich II in grani 500 g
Luppolo in pellet Target
Luppolo in pellet E.K. Goldings
Una bustina di lievito secco adatto al tipo di birra
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime gia' pesate.
Una dettagliata ricetta che vi illustrera' passo per passo tutto il procedimento.
Nota: le dosi dei luppoli possono variare leggermente in base agli alfa acido dei luppoli, in maniera tale da mantenere l'esatto amaro richiesto dalla ricetta.
Product Details
- Ingredients
- Malto d'ORZO in Grani, CASTAGNE essiccate, Luppolo, Lievito secco in bustina. Può contenere tracce di FARRO, FRUMENTO, SEGALE, AVENA.
- Preservation
- Store in a cool, dry place
- Final Amount Produced (litres)
- 23
- Sugar amount to be added (Kg)
- 0
- Beer Style
- Fruit Beer
- Starting Density
- 1.047
- Final Gravity
- 1.012
- Color
- Light Amber
- Alcohol By Volume %
- 4,5
- Hopping
- Low
- Priming sugar - bottle
- 6 g/l
- Bitterness IBU
- 24
- Colour EBC
- 21,4
- Info
- ATTENZIONE: per la preparazione dei kit All Grain è ASSOLUTAMENTE NECESSARIO che i malti in grani siano macinati.
- Maturazione
- 2-6 weeks
- Data scadenza minima
- 30/06/2023