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Alternative
Description
Fiocchi d'avena, aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra. Usati nelle Biere Blanche ed in alcune Stout.
Si tratta di fiocchi di cereali gelatinizzati da cui e' possibile estrarre degli zuccheri che conferiscono degli aromi particolari alla birra.
Per ottenere la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani (tipo Pilsner o Pale Ale).
Product Details
- Ingredients
- OAT Flakes it may contain traces of BARLEY, WHEAT, RYE, SPELT.
- Weight (Kg)
- 1
- Data scadenza minima
- 31/12/2022
FIO1325
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