Malto preparato per produrre una classica stout irlandese (detta anche dry stout a causa del suo gusto "asciutto") molto scura, dall' aroma di caffe' e di malto tostato, caratterizzata dalla presenza di una schiuma cremosa e durevole.
Da provare in abbinamento a molluschi e crostacei, servire ad una temperatura di 14°C.
Contiene una bustina di lievito secco.