Dalla Baviera, questo lievito produce birre che sono ben bilanciate tra il carattere del malto e quello del luppolo. L'eccellente profilo maltato lo rende adatto per la produzione di Bocks, Dopplebocks, e Oktoberfest.
Lievito lager estremamente versatile.
| Tolleranza all'alcool % ABV | Medio-Alta |
| Ingredienti | Puro lievito non-OGM, acqua, malto d'ORZO, aminoacidi, sali minerali in traccia. |
| Conservazione | Conservare in frigorifero. |
| Tipo di fermentazione | Bassa |
| Temperatura C° | 8-13 |
| Attenuazione | 70-76 |
| Flocculazione | Media |
| Stile | Lager |
| Stili di birra | Helles, Birre Speciali americane, Vienna, Marzen, Oktoberfest, Dark Lager |
| Info | La data di produzione dei lieviti liquidi White Labs è di 6 mesi prima della data di scadenza (nel formato busta) o di 3 mesi prima della data di scadenza (nel formato fiala) |
| Data di scadenza | 19/04/2020 |
Leggi le istruzioni dei lieviti liquidi White Labs
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