I malti pronti Mountmellick vengono prodotti nella omonima citta' irlandese del xv secolo situata sul fiume Owenass (fiume delle cascate). I malti Mountmellick sono realizzati utilizzando le ricette originali e utilizzando i migliori malti d'orzo accuratamente lavorati per la produzione di estratti di malto senza pari per consistenza , purezza e qualita', ideali per la produzione di ottima birra artigianale. Fra i prodotti di punta si possono trovare la Dublin Stout, da cui si ottiene una birra molto simile alla Guinness, e la Cream Ale, per una ale rossa, con una bella schiuma cremosa e persistente. Da usare con un kit di fermentazione Birramia.