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Danstar MUNICH GERMAN WHEAT - 500 g

cod. DAN002-500
65,01 €

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Lievito secco MUNICH GERMAN WHEAT - 500 g - SENZA GLUTINE

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Confezione da 500 g di lievito Munich German Wheat Beer.

Questo lievito, originario della Baviera, e' utilizzato da numerosi birrifici commerciali per produrre birre tedesche di stile Weizen.
Dona alla birra aroma di esteri con tipiche note di banana, adatto alla produzione di birre Weizen e Hefeweizen.

Dosi consigliate per uso professionale (birrificio): 100 g per 100 litri.

Questo lievito non contiene glutine.

Peso in Grammi 500,0
Ingredienti Lievito, emulsionante E491.
Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto
Data di scadenza 31/05/2020
Tipo di fermentazione Alta
Temperatura C° 17-21
Flocculazione Alta
Stile Weiss
Info Completamente naturale, NO OGM e SENZA GLUTINE, Certificazione Kosher

  Come preparare uno starter

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