Classico ceppo tipo Pilsner dal principale produttore di pilsner nella Repubblica Ceca.
Secco ma con un finale maltato, questo lievito si adatta bene per la produzione di birre pilsner di tipo europeo.
Tolleranza all'alcool % ABV | Media |
Ingredienti | Puro lievito non-OGM, acqua, malto d'ORZO, aminoacidi, sali minerali in traccia. |
Conservazione | Conservare in frigorifero. |
Data di scadenza | 06/08/2018 |
Tipo di fermentazione | Bassa |
Temperatura C° | 9-13 |
Attenuazione | 72-77 |
Flocculazione | Medio Alta |
Stile | Lager |
Stili di birra | Pilsner boeme ed europee |
Info | La data di produzione dei lieviti liquidi White Labs è di 6 mesi prima della data di scadenza (nel formato busta) o di 3 mesi prima della data di scadenza (nel formato fiala) |
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