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  • Zeus - Malto luppolato per birra Lager
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Zeus - Malto luppolato per birra Lager

cod. MB501
24,90 €

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Mitica Lager!

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Zeus, padre di tutti gli dèi e dell'umanita' intera, era il dio per eccellenza: il suo potere era piu' grande di tutte le altre divinità messe insieme, al punto di fare di lui il re del cielo, il dio della pioggia, il raccoglitore delle nubi e il dispensatore dei fulmini.


Malto pronto per una lager chiara, di colore giallo paglierino e dal gusto secco e leggero di malto. All'interno troverete luppolo fresco in pellets da aggiungere a meta' fermentazione, per conferire alla birra un aroma mai sentito prima nelle birre da kit: le gradevoli note erbacee vi stupiranno!

Il kit contiene:

- 2 buste di malto (luppolato e non) 3 kg
- 10 g di luppolo confezionato in atmosfera protetta
- 150 g destrosio per il priming (quantita' consigliata per questo kit)
- 1 bustina di lievito secco adatto al tipo di birra
- 1 Sacchetto per filtrare i residui di luppolo

NOTA: Il lievito contenuto nel kit e' un lievito di nuova generazione e puo' lavorare con temperature da 12°C a oltre 20°C, si consiglia di far fermentare a circa 15-16°C per rimanere nello stile lager come gusto e aroma. Se non avete queste temperature il lievito puo' comunque lavorare fino a oltre 20°C, comportandosi come un lievito ale e dando alla birra un aroma piu' pronunciato.

Istruzioni dettagliatissime in Italiano a colori (per un risultato migliore ti consigliamo, prima di fare la birra, di leggerle tutte fino in fondo).

Peso in KG 3
Ingredienti Estratto di Malto d'ORZO, Estratto di Luppolo, Luppolo, Destrosio per priming, Lievito secco in bustina. Puo' contenere tracce di FRUMENTO, FARRO, SEGALE, AVENA.
Conservazione Da conservare in luogo fresco e asciutto
Data di scadenza 31/07/2020
Zucchero da aggiungere in bottiglia 5-6 g/L
Zucchero da aggiungere in fustino (Scheda) 2 g/L
Litri Prodotti 23
Zucchero da aggiungere in kg 0
Grado Alcolico in % 4.4
Densità Iniziale 1.041
Densità finale 1.012-1.010
Amaro IBU 18-24
Colore EBC 6-10
Info Per la realizzazione di questo kit si consiglia di usare un kit di fermentazione con due fermentatori (oppure un fermentatore e un contenitore per l'imbottigliamento)

 Scarica il pdf delle istruzioni!

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  • (pubblicata il 22/04/2018)

    Mitica - Autore Davide
    Dopo 4 mesi é veramente molto buona. I sapore del luppolo in dh le regala un gusto molto piacevole e caratterizzante. Ottimo kit altamente consigliato
  • (pubblicata il 16/01/2017)

    Ottima dopo 4 mesi - Autore Marcello
    Birra da kit veramente soddisfacente e rinfrescante, bevibilissima anche d' inverno, unica pecca un colore ambrato e non chiaro come indicato nella sceda(EBC 6-10). Comunque ho notato che nei kit in cui si usa l' estratto secco (chiaro), la birra non viene mai col titpico colore biondo. Ho anche evitato di mantenere la fiamma del fornello accessa nel momento in cui ho versato sia il malto, che l' estratto. Consigliata
  • (pubblicata il 22/04/2016)

    Birra con la B maiuscola - Autore MARCO
    Ottima birra, corpo bilanciato sapore ottimo dopo 60 giorni di maturazione,schiuma persistente ed abbondante, unica nota da segnalare colore tendente al rosso (devo aver sbagliato qualche passaggio), Sicuramente da ripetere in vista dell'estate.
  • (pubblicata il 02/04/2016)

    Ottima - Autore Gabriele
    Dopo 6 settimane dall'imbottigliamento, è già ottima. Spero riesca ad arrivare ad almeno 3 mesi di stagionatura per vedere come evolve.
  • (pubblicata il 20/03/2016)

    Top lager - Autore Andrea
    fatta il 17/02 stappate le prime bottiglie recentemente è meravigliosa sapore maltato evidente all'inizio che lascia pian piano un leggero amaro di luppolo in bocca, facile da bere. piaciuta veramente a chiunque l'ha assaggiata fino ad adesso. qualità prezzo senza eguali.
  • (pubblicata il 07/04/2015)

    ottima - Autore Federico
    L'ho imbottigliata oggi, e nonstante non fosse ne carbonatata ne invecchiata ho assaggiato ed ha un profumo ed un aroma fantastico! consigliatissima
  • (pubblicata il 12/12/2014)

    La Lager migliore - Autore Roberto
    La migliore birra Lager da me fatta. Estiva al massimo con una schiuma spessa e persistente merita sicuramente
  • (pubblicata il 21/10/2014)

    Più delle mie aspettative! - Autore Giucla
    Una via di mezzo, come gusto, tra un e+g e i barattoli luppolati classici, schiuma ultra persistente, molto corposa e gusto da vera lager con retrogusto di luppolo fresco. L'importante avere la pazienza di aspettare minimo 2 mesi dall'imbottigliamento, oltre può solo migliorare. Il bello che la preparazione è velocissima e semplice. Voto 7+
  • (pubblicata il 19/08/2014)

    Fantastica - Autore Andrea Roberto
    Stappata dopo 40 giorni, è a dir poco meravigliosa. La consiglio a tutti.
  • (pubblicata il 18/05/2014)

    Ottima - Autore Bruno
    Ottima birra dalla schiuma persistente e corposità consistente, colore chiaro. Ad un mese dall'imbottigliamento è praticamente perfetta. La caratteristica data dal supplemento di luppolo è una sorpresa molto piacevole. Da provare assolutamente, consigliata a tutti gli amanti della buona birra!
  • (pubblicata il 24/03/2014)

    Recensione - Autore Gino
    Birra spettacolare, la consiglio a tutti. Molto buona e bilanciata nei gusti.
  • (pubblicata il 18/02/2014)

    tipo di acqua - Autore sarah
    Che tipo di acqua mi consigliate per questa birra? La lauretana è troppo leggera?

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